Boerenwijsheid vs boekenwijsheid...

Ja, het is tegenwoordig heel hip bij nogal wat stadsmensen, groene jongens en meisjes en journalisten om op onze landbouwers te lopen zeiken. Gisteren verscheen op de nieuwssite van de VRT een artikel over hoe slecht landbouw voor mensen met pollenallergie wel niet is. Landbouw? Bah, weg ermee!

Wat nogal beschamend is dat de pers onze landbouwers (die hier opnieuw lijdend voorwerp zijn) geen kans geven om hierop te reageren.

Thomas Linssen, goeie vriend, landbouwer en jager legt hieronder uit dat deze stelling ook helemaal niet klopt en dergelijke vergelijkingen, ook helemaal nergens op slaan.

Gisteren ontstond er alweer een veehouderij-hetse. Bemest grasland blijkt meer pollen te produceren en mensen met hooikoorts blijken hier meer last van te hebben. Logischerwijs maakte ik een ommetje door ons grasland. Een dag eerder waren we alle percelen afgegaan, om te kijken hoe noodzakelijk het is om snel te maaien. Wel, zeker voor de snijrogge is het vijf voor twaalf.

Vanaf morgen of ten laatste overmorgen, dendert onze maaibalk weer over de velden om het gras te kortwieken. Gelukkig voor de mensen met hooikoorts ruim voordat het in bloei schiet.

En dus kwamen ook bij mij de frustraties naar boven. Hoezo geeft bemest grasland meer pollen? Bemest grasland wordt bij voorkeur jong gemaaid, omdat de bloei van het gras ‘verhouting’ veroorzaakt. Een ‘verhoutte’ snede gras, daar melk je niet van. Dus grasland dat in bloei komt, dat wijst voor mij op een persoonlijk falen. Rondom de langste dag wilt het nog wel eens gebeuren. Maar ook dan zijn de meeste boeren gebrand om te maaien net voordat de grote mep van het gras bloeit om daarna met een nieuwe fris en bladrijk gewas van start te kunnen gaan.

In zo’n onderzoek wordt een perceel deels bemest en een deel niet bemest en laat men dat, los van enig realiteitsbesef, tot bloei komen om dan de kunnen onderzoeken welke effecten dit heeft.

Situaties onderzoeken die in de praktijk eigenlijk niet voor komen kan wel boeiend zijn, maar is het eerlijk om hier een hele hetze rond te ontketenen? Dat er meer pollen worden geproduceerd in goed bemest grasland is ook gewoon logisch zegt m’n boerenverstand. Ik wordt gelukkig als gras ‘gelijk haren op een hond’ staat. Toen ik stage liep in de Limousin hadden we nogal wat natuurweides. Er werd daar altijd schamper over ‘schaamhaar’ gesproken. De omschrijving zegt genoeg. Gras dat er niet staat kan niet bloeien, …

Maar toch, in mijn strijd tegen persoonlijke frustratie vroeg ik dus rond in m’n vrienden en kennissenkring die geen boer en doorgaans ook slimmer zijn dan ik, waar dit onderzoek nu eigenlijk naar zou kunnen verwijzen. Er werd gewezen naar de depositie. Er valt gemiddeld tussen de 20 en de 25 kilogram stikstof uit de lucht als ik me niet vergis. Dit is niet al te schokkend als we over bemesting richting oogst spreken.

Een andere opmerking was veel pijnlijker, vooral voor mij als boer. Vooral bij ‘weidend vee’ staat bemest gras nogal eens te bloeien,… Misschien ben ik geen intellectueel, maar ik heb wel een elastisch brein. M’n conclusie was dus snel getrokken. M’n koeien staan op stal en ik maai zo vaak mogelijk. Ik boer niet intensief, ik boer ‘hooikoortsvriendelijk’,…

Of hoe een scheet in een fles weer even de gemoederen in beweging brengt, …

Thomas Linssen

Boerenwijsheid tegenover boekenwijsheid. Slechts 1 letter anders, maar een wereld van verschil.

Met weidelijke groet,

Kristof Vandewoestijne